Faina De Naut Bio 500g

Faina De Naut

Faina de naut este foarte bogata in proteine si fibre si poate fi folosita la prepararea de pannise (dulciuri din sudul Frantei). Faina macianta in Franta din boabe de naut integral macinat foarte fin pastrand aroma dulce. Este utilizata in principal in productia de " panisses " specialitate din sudul Frantei.

Ingrediente : naut.
* ingredient provenit din Agricultura Ecologica.
Poate contine urme de gluten.

Recomandari de utilizare: varsati in ploaie 1 volum de faina peste 3-4 volulme de apa rece, amestecati si fierbeti 20 minute amestecand din cand in cand , apoi sarati. Turnati amestecul fierbinte intr-o forma. O data racit, acest aluat se taie in felii pentru a fi rumenit intr-o tigaie.

Informatii nutritionale/100g : 

Grasimi (lipide)

6.1g din care acizi grasi saturati 0.8g

Carbohidrati (glucide)

50.7g din care zaharuri 2.8g

Proteine

21.7g

Sare

0.01g

Fibre

9.7g

Valoare energetica la 100g

1534kJ adica 364kcal.