Drojdie Maia De Grau 85g

Drojdie Maia De Grau BIO

Drojdie de tip maia din grau.

Drojdie selectionata provenita din fermentatie naturala,drojdie selectionata. Drojdiile maia Priméal prezinta toate calitatile necesare: aroma, gust, textura, timp crescut de pastrare a painii, toate acestea completate de garantia cresterii aluatului.
Ingrediente: maia de grau 100%, inactiva, provenita din fermentatie naturala, drojdie selectionata,
78% din ingrediente provin din Agricultura Ecologica
Recomandari de utilizare: amestecati 21 g de drojdie de spelt cu 500 g de faina , cu sare (20 g / kg de faina) si cu apa calduta. Framantati cu mana (sau electric) timp de circa 5 minute si lasati sa se odihneasca acoperit timp de o jumatate de ora. Dupa aceea reluati rapid framantarea aluatului. Formati painici si lasati-le sa se odihneasca timp de 45 -60 minute.Preincalziti cuptorul fixand termostatul la 7-8 si coaceti timp de 35-45 minute. Ideal pentru blatul de pizza. Functioneaza la fel de bine si in masina de facut paine inlocuind drojdia tradionala.
Alergeni: contine gluten.

Valori Nutritionale : 
 

Grasimi (lipide)

2,3g

Carbohidrati (glucide)

66,2g

Proteine

19,2g

Fibre

7,3g

Valoare energetica la 100g

377kcal sau1595kJ.

Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina
Tara de origine: Franta