Amestec De Faina Pentru Galuste 500g

Amestec De Faina Pentru Galuste

Amestec de făină pentru găluște sau paste delicioase, fără gluten și zahăr adăugat, redusă în carbohidrați, fără soia, porumb, cartofi, orez și bogat în fibre, perfect pentru o dietă paleo.

Ingrediente: amidon de tapioca, fibre de bambus, făină de semințe de susan, făină de coji de pătlagină, făină de cocos, făină de cartofi dulci.
Produsul poate conține semințe de susan, muștar, țelină, nuci, sulfiți!


Rețetă pentru 350g de găluște:

Ingrediente
70 g Szafi Reform amestec de făină pentru găluște fără gluten, redusă în carbohidrați
2 g sare
2 ouă (104 g)
25 g de apă

Pregătire:
Se pune pe aragaz 2l de apă cu un praf de sare sș friarbă.
Se amestecă sarea, apa și ouăle, apoi se adaugă făina și se lucrează fără bucăți.
În timp ce apa fierbe, lăsați amestecul să se odihnească.
Apoi, aduceți la o temperatură scăzută apa și rupeți găluștele în ea.
Amestecați între timp de mai multe ori.
Se readuce temperatura și se aduce din nou la fierbere (aproximativ 3-4 minute de gătit).
În cele din urmă, treceți-le prin apă rece și lăsați să se răcească.

Valori nutriționale / 100g :
Energie 1305 kJ / 311 kcal
Grăsimi 2,1g
-din care grăsimi saturați 0,7g
Carbohidrați                     49,1g
-din care zahăruri             1,5g
Fibre                               31g
Proteine                          8,6g
Sare                                0 g
Conțne zahăruri naturale.