Naut BIO 500g

Naut

Bogat in proteine si fibre, acest naut bio acompaniat de o cereala inlocuieste in buna parte proteinele din carne. Folosit in numeroase retete de cuscus, hummus, falafel.
Leguma provenita din regiunea mediteraneana nautul este bogat in proteine, fibre, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) si în complexul de vitamine B. Beneficiind si de un procent consistent de hidrati de carbon si grasimi, nautul are o valoare alimentara deosebita. Acompaniat de o cereala nautul este o alternativa excelenta la proteinele din carne. Nautul este folosit in multe rețete din intreaga lume: cuscus, hummus, falafels. Gata in 40 de minute. Sursa din comertul echitabil controlat.
Ingrediente: naut*
* ingrediente provenite din Agricultura Ecologica
Preparare: se gateste ca si leguminoasele clasice (fasole). Lasati la inmuiat o noapte si a doua zi fierbeti pentru inceput 2 minute. Scurgeti apoi aceasta prima apa si apoi fierbeti in apa curata intre 40 si 60 de minute impreuna cu plante aromatice si/sau alge marine, dupa gust
Alergeni: 0. Poate contine urme de gluten.

Valori Nutritionale :
 

Grasimi (lipide)

6.2 g din care acizi grasi saturati 0.8 g

Carbohidrati (glucide)

37 g din care zaharuri 1.3 g

Proteine

20.2 g

Sare

0.17 g

Fibre

22.1 g

Valoare energetica la 100g

1379 kJ/ 329 kcal .

Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina .
Tara de origine: Franta