Fulgi Ecologici de Drojdie Uscata Inactiva 100g

Fulgii ecologici de drojdie uscată inactivă de la Niavis sunt un ingredient extrem de versatil și valoros din punct de vedere nutrițional, preferat în special în alimentația vegetariană și vegană. Obținuți printr-un proces atent de cultivare, uscare și inactivare, acești fulgi păstrează un profil nutritiv de excepție și un gust savuros, ușor asemănător cu cel al brânzei mature.

Bogată în vitamine din complexul B (în special B1, B2, B3, B6, B12 – în funcție de îmbogățire), proteine vegetale de calitate și fibre, drojdia inactivă este ideală pentru completarea unei diete echilibrate. Nu conține organisme vii active, așadar nu are efect de dospire și poate fi consumată direct, fără procesare termică.

Beneficii:

• Sursă excelentă de proteine: Fulgii de drojdie inactivă sunt bogați în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor.
• Bogată în vitamine din complexul B: Conține vitaminele B1, B2, B3, B6, esențiale pentru metabolismul energetic și sănătatea sistemului nervos.
• Minerale esențiale: Fulgii de drojdie sunt o sursă bună de zinc, magneziu și fier, minerale esențiale pentru sănătatea generală.
• Aromă delicioasă: Cu o aromă ușor de nucă și brânză, fulgii de drojdie inactivă pot îmbunătăți gustul multor preparate.
• Fără gluten: Ideal pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă.

Utilizări:

1. Supe și ciorbe:
   • Ingrediente: 1-2 linguri de fulgi de drojdie uscată inactivă.
   • Mod de preparare: Adăugați fulgii de drojdie direct în supe sau ciorbe pentru a îmbunătăți gustul și a adăuga nutrienți.
2. Salate:
   • Ingrediente: Fulgii de drojdie uscată inactivă, legume proaspete, ulei de măsline, suc de lămâie.
   • Mod de preparare: Presărați fulgii de drojdie peste salate pentru un plus de savoare și textură.
3. Sosuri și dressing-uri:
   • Ingrediente: Fulgii de drojdie uscată inactivă, ulei de măsline, suc de lămâie, condimente.
   • Mod de preparare: Adăugați fulgii de drojdie în sosuri și dressing-uri pentru a le îmbunătăți gustul și valoarea nutritivă.
4. Preparatele vegane:
   • Ingrediente: Fulgii de drojdie uscată inactivă, legume, tofu, nuci.
   • Mod de preparare: Utilizați fulgii de drojdie în rețetele vegane pentru a imita gustul brânzei și pentru a adăuga proteine și vitamine.

Pe lângă gustul plăcut, contribuie la susținerea sistemului nervos, menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor și oferă un plus de sațietate.

Fiind un produs ecologic și 100% natural, fără OMG, gluten sau conservanți, este potrivit și pentru cei cu diete speciale.

Ingrediente: drojdie*, faina de grau*, sare de mare
      * = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA

Informatii alergenice: Produsul contine gluten!

Recomandari de utilizare: se pot folosi la ingrosarea supelor sau ca ingredient in diferite mancaruri.

Informatii nutritionale/100g:
Energie............343.0kcal / 1445.0kj
Grasimi............4.12g
din care acizi grasi saturati...0.75g
Glucide........39.0g
din care zaharuri...............2.2g
Proteine...........29.0g
Fibre ...............17.4g
Sare................0.96g

Mod de pastrare: a se pastra cu ambalajul inchis, intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Germania