Unt De Caju
Untul de caju are o aroma fina, este cremos si usor tartinabil. Este ideal pentru un mic dejun gustos si hranitor. ca snack satios sau ca ingredient in diverse smoothi-uri, crème, prajituri, budinci, terciuri, etc. Caju este bogat in mineralul cupru, component essential al multor enzime, cuprul joaca un rol important intr-o pleada de procese chimice din organism.
Ingrediente: Nuci caju crude .
Valori nutriţionale medii/100 g :
Valoare energetică: 587 kcal.
Fibre: 2 g; proteine: 17 g; glucide: 26 g,
din care zaharuri: 6,2 g; lipide: 49,4 g,
din care saturate: 9,9 g; sodiu: 2 mg
(valorile pot varia în funcție de fluctuațiile naturale ale materiei prime).