Flugi de Ovaz 500g

Flugi de Ovaz 500g 

Fulgi de ovaz Naturmind, ingredient ideal in terciuri, musli sau fursecuri. Ovazul este una dintre cele mai bune surse de carbohidrati, este bogat in fibre, minerale si vitamine si are efect incalzitor asupra organismului. Se poate folosi la prajituri, clatite, biscuiti, aluat de pizza si placinte, la produse pane sau ca agent de ingrosare. Pentru obtinerea unui aluat dospit sau a painii, trebuie amestecat cu o alta faina dura, deoarece numai cu faina de ovaz nu obtinem un aluat la fel de moale si elastic ca cel din faina de grau.

Ovazul, din punct de vedere nutritional, este unul dintre cele mai complexe alimente. Contine carbohidrati cu absorbtie lenta din fibre, proteine (inclusiv cantitati moderate din 18 aminoacizi), glucide, albumine, grasimi, substante minerale (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, potasiu) si vitamine (B1, B5, B8, B9). Are compozitie similara cu graul dar mai multe grasimi nesaturate, este foarte important pentru hranirea creierului, este stimulent, antispasmodic, laxativ, tonic al sistemului nervos si al uterului, analeptic, energizant, racoritor, diuretic, hipoglicemiant, stimulent tiroidian, rezolva sterilitatea si impotenta, antiasmatic, expectorant, scade colesterolul din sange. Este bogat in inhibitori ai proteozei si din aceasta cauza sunt foarte indicate la lupta cu tumorile pe care le dizolva in special la cancerul intestinal.

Ingrediente:

Faina din fulgi de ovaz. Produs vegan, fara gluten

Alergeni: poate contine urme de soia, telina, seminte de mustar si seminte de susan.

Valori nutritionale /100 g

Energie: 1570 kJ / 373 kcal;

Proteine: 13 g;

Grasimi: 6.9 g, din care acizi grasi saturati: 1.1 g;

Carbohidrati: 68 g, din care zaharuri: 1.3 g;

Sare: <0.01 g.