Crema de cocos Niavis este un produs 100% ecologic, obținută din nucă de cocos matură, procesată minim pentru a păstra aroma originală, textura densă și bogăția nutritivă. Este o cremă de cocos grosă, untoasă și intens aromată, mult mai densă decât laptele de cocos obișnuit, datorită conținutului ridicat de extract din miez de cocos.

Fără guar gum, fără stabilizatori, fără îngroșători și fără aditivi, crema de cocos Niavis este o alegere excelentă pentru cei care caută un ingredient natural și curat în bucătărie. Este ideală pentru deserturi vegane, creme, smoothie-uri, curry-uri asiatice, supe, sosuri și preparate raw.

Crema de cocos ecologică este apreciată nu doar pentru gustul ei, ci și pentru profilul nutrițional bogat: acizi grași sănătoși, vitamine, minerale și potențial beneficii pentru digestie și energie.

Este un ingredient de bază în bucătăriile asiatice și tropicale, iar în alimentația modernă este folosită ca alternativă vegetală la smântână, frișcă sau lactate de gătit.

Beneficii:

🥥 1. 100% naturală și ecologică

• Fără aditivi

• Fără gume, fără stabilizatori

• Fără lactate, gluten sau soia

🍮 2. Textură cremoasă și consistentă

• Perfectă pentru deserturi, creme, umpluturi, glazuri

• Se poate bate pentru o textură tip „frișcă” (după răcire)

🍛 3. Ideală pentru gătit – stil asiatic

• Curry-uri, ramen, sosuri, supe cremoase

• Gust bogat, aromă autentică de cocos

🌱 4. Alternativă vegană la smântână

• Pentru paste, piureuri, supe creme

• Pentru sos alb vegetal (fără lactate)

💪 5. Sursă naturală de energie

• Bogată în acizi grași MCT naturali

• Ușor de metabolizat, oferă energie rapidă

🍨 6. Perfectă și pentru preparate raw

• Torturi raw, mousse-uri, înghețate vegane, batoane energizante

Cum se folosește?

✔ Pentru deserturi

• În creme, mousse-uri, ganache vegan

• În înghețate de casă sau deserturi raw

• Bătută rece pentru frișcă vegetală

✔ În preparate asiatice

• Curry-uri thailandeze

• Supe ramen

• Sosuri picante sau dulci-acrișoare

✔ Ca alternativă la lactate

• În sosuri albe

• În paste cremoase

• În piureuri sau supe creme

✔ În băuturi

• Smoothie-uri

• Shake-uri proteice

• Cafea Dalgona vegană

Rețete rapide

🥥 1. Curry cremos cu năut și legume

• 1 ceapă

• 2 linguri pastă curry

• 1 conservă năut

• 200 ml cremă de cocos Niavis

• Legume (morcov, dovlecel, ardei)

• Sare, piper, lime
  → Fierbi totul 15–20 min → super cremos, sățios, vegan.

🍨 2. Mousse vegan de ciocolată

• 150 ml cremă de cocos rece

• 2 linguri cacao

• 1 lingură sirop de agave

• Vanilie
  → Bate crema până devine aerată → adaugă cacao → 1h la frigider.

🥤 3. Smoothie tropical

• 1 banană

• 1/2 mango

• 1 lingură cremă de cocos

• 150 ml apă / lapte vegetal
  → Blender → gata un smoothie cremos și exotic.

Crema de cocos este o varianta mai densa si mai concentrata a laptelui de cocos, obtinuta prin presarea miezului de nuca de cocos proaspat.

Ingrediente: 100% nuca de cocos*
      * =Ingredient provenit din agricultura ecologica

Informatii nutritionale/100g:
Energie.................................682.0kcal/ 2807.0kj
Grasimi.................................65.8g
    din care grasimi saturate.......62.3g
Glucide..........................................7.5g
    din care zaharuri........................7.0g

Proteine..............................................7.0g
Fibre...................................................15.7g
Sare....................................................0.03 mg

Mod de utilizare: se poate adauga la mancaruri gatite, deserturi si patiserie, bauturi de tip smoothie sau milkshake vegetal.

Conditii de depozitare: a se pastra la temperatura camerei ferit de lumina directa a soarelui. Dupa deschidere, se va pastra la frigider si se va consuma in termen de 3 zile.

Tara de provenienta: Polonia

Tara de provenienta a materiei prime: Filipine