Agar - Agar Pulbere Ecologica/BIO 20g

Descoperiți puterea gelifiantă și beneficiile naturale ale pulberii de Agar-Agar ecologice de la Niavis, un ingredient versatil și sănătos perfect pentru rețetele dumneavoastră culinare. Agar-Agar este un gelifiant natural obținut din alge marine, fiind o alternativă vegetală excelentă la gelatina animală. Ideal pentru vegani, vegetarieni și pentru toți cei care doresc să utilizeze produse ecologice și sănătoase în bucătărie, Agar-Agar de la Niavis vă ajută să creați deserturi și preparate cu o textură perfectă.

Agar-Agar este cunoscut pentru proprietățile sale gelifiante puternice, fiind deosebit de util în prepararea deserturilor și a altor preparate culinare. Este o sursă naturală de fibre, care ajută la îmbunătățirea digestiei și la promovarea sănătății intestinale. De asemenea, Agar-Agar are un conținut caloric scăzut, fiind ideal pentru dietele de control al greutății.

• 100% Ecologic: Produsul este certificat ecologic, garantând că Agar-Agar este obținut fără utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice dăunătoare. Agar-Agar de la Niavis este obținut din alge marine cultivate ecologic, garantând o calitate superioară și un impact redus asupra mediului.
• Gelifiant natural: Agar-Agar este un agent gelifiant puternic și natural, derivat din alge marine roșii, fiind ideal pentru prepararea jeleurilor, budincilor, aspicelor și altor deserturi.
• Fără Gluten: Produsul este fără gluten, fiind potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau care urmează o dietă fără gluten.
• Sursă de fibre: Agar-Agar este bogat în fibre, contribuind la sănătatea digestivă și la menținerea unui tranzit intestinal regulat.

• Gelifiant : Agar-Agar poate fi folosit pentru a crea o varietate de preparate culinare, de la deserturi la feluri principale, oferind o textură fermă și stabilă fără a altera gustul preparatelor.
• Sănătate digestivă: Datorită conținutului ridicat de fibre, Agar-Agar contribuie la menținerea sănătății sistemului digestiv și la prevenirea constipației.
• Alternativă vegetală la gelatina animală: Ideal pentru vegani și vegetarieni, Agar-Agar oferă o soluție gelifiantă eficientă fără a utiliza produse de origine animală.
• Utilizare ușoară: Agar-Agar este ușor de utilizat și poate fi incorporat în diverse rețete, asigurând rezultate consistente și de calitate.

Idei de Utilizare:

1. Jeleu de fructe:

   • Ingrediente: 500 ml suc de fructe natural, 1 linguriță de Agar-Agar pulbere Niavis, 2-3 linguri de îndulcitor natural (miere, sirop de arțar).
   • Mod de preparare: Încălziți sucul de fructe la foc mediu, adăugați Agar-Agar și îndulcitorul, amestecați bine până când Agar-Agar se dizolvă complet. Turnați compoziția în forme și lăsați să se răcească până se încheagă.

2. Budincă de cocos:

   • Ingrediente: 400 ml lapte de cocos, 1 linguriță de Agar-Agar pulbere Niavis, 3 linguri de îndulcitor natural, esență de vanilie.
   • Mod de preparare: Încălziți laptele de cocos, adăugați Agar-Agar și îndulcitorul, amestecați constant până când compoziția se îngroașă. Turnați în forme și lăsați să se răcească.

3. Aspic de legume:

   • Ingrediente: 500 ml supă de legume clară, 1 linguriță de Agar-Agar pulbere Niavis, legume tăiate cuburi (morcov, mazăre, ardei).
   • Mod de preparare: Încălziți supa de legume, adăugați Agar-Agar și legumele, amestecați bine și turnați compoziția în forme. Lăsați să se răcească și să se închege.

Agar - Agar este o pudra din alge marine, fara  gust sau miros , care inlocuieste  cu succes gelatina de origine animala. 

Ingrediente: 100% Agar -Agar*
             * = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA

Informatii nutritionale/100g:
Energie............191kcal/797kj
Grasimi............0.3g
    din care grasimi saturate.........0.3g
Carbohidrati.....10g
    din care zaharuri.................0.5g
Proteine...........2g
Fibre ...............70g
Sare................1.25g

Recomandari de utilizare: se recomanda  utilizarea pentru preparararea jeleurilor, panna  cotta, inghetata si aspicurilor vegetale; ideal pentru ingrosarea supelor sau tocanitelor.

- Se dizolva 5.0g pudra in apa rece, apoi se fierbe in aprox 500ml lichid, amestecand continuu pana la obtinerea consistentei dorite.

PRODUSUL NU CONTINE ALERGENI!

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.

Tara de origine:  Vietnam