Amestec De Faina Pentru Aluat Indulcit
Amestec de făină pentrualuat îndulcit delicios, fără gluten și zahăr adăugat, fără lapte, soia, drojdie, porumb, cartofi și perfect pentru o dietă paleo, fiind bogat în fibre.
Ingrediente: făină de nucă de cocos, amidon de tapioca, îndulcitor (eritritol), făină de coji de pătlagină, fibre de bambus, agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric), îngroșător (gumă coniac).
Produsul poate conține semințe de susan, muștar, țelină!
Rețetă de melci cu scorțișoară și nuci:
Ingrediente (pentru 5 buc):
115 g Szafi Reform Amestec de făină
70 g crema de cocos
60 g de apă
25 g ulei cald de cocos
Umplutură:
30 g de nuci măcinate
10 g scorțișoară măcinată
45 g de crema de cocos
Pregătire:
Se amestecă ingredientele cu o lingură și se frământă. Lăsați aluatul să se odihnească câteva minute, apoi întindeți-l între două hârtii siliconice (astfel încât aluatul crud să nu se lipească). Dacă aluatul e foarte lipicios, presărați puțină făină sub el.
La final, ungeți cu smântâna, înfășurați aluatul pe partea mai scurtă și tăiați aluatul în 8.
În cuptorul preîncălzit, la 180 de grade timp de 20-25 de minute se prăjesc melcii.
Valori nutriționale / 100g :
Energie 912 kJ / 219 kcal
Grăsimi 2,8g
-din care grăsimi saturați 2,6g
Carbohidrați 54,7g
-din care zahăruri 6,4g
Fibre 26,5g
Proteine 6,6g
Sare 0,04g
Conțne zahăruri naturale.